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生姜シロップ♪

 ⁺⋆₊+⁺☆⋆穏やかに暮らす⋆☆⁺+₊⋆⁺
   整理おかたづけ⁺yuka₊です


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いつも頼りになる大先輩アドバイザーさんのmyRhythm通信で紹介されていた生姜シロップに挑戦しました。スペースセラピーマイリズムさんはコチラ→

低体温症の私にとって生姜は大変有難い食材です。
冷やしあめ・ジンジャーエール・あめ湯…どれも濃い味(辛口)で飲むのが大好きです。

400g入りの生姜が売ってたので全て剃りおろし、お砂糖と水で煮詰めていくだけで簡単にできました♪お砂糖は毎朝食べてるヨーグルトに付いてるコレを使いましたよ。
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                  こんなに溜まってました;
グラニュー糖の大粒なので普段使っているお砂糖の中に混ぜておくと固まらなくていいと聞いて少しは入れてますが、流石にこんなには使い切れず(笑)
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               フードプロセッサーが欲しい瞬間でした。


漉したら少しになりました(保存瓶が大きすぎですね…)残ったのもジャムとして食べてます♪



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by sobakasu-no14 | 2013-08-13 14:05 | 元気になること
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